Zapallo Delicata Miel

Cucurbita pepo

Aprox. 15 semillas

Este delicioso zapallo es excepcionalmente dulce cuando se cosecha sazón. De color beige con vetas verde oscuro y un ligero tono anaranjado al madurar, encierra una pulpa de color dorado intenso, firme y de textura cremosa.

La piel madura del Zapallo Delicata es delgada y comestible, lo que lo hace muy práctico en la cocina. Su sabor es naturalmente dulce, con notas que recuerdan a la nuez y al caramelo, ideal para asar al horno con miel, rellenar, preparar sopas o simplemente disfrutar en rodajas.

Es una planta vigorosa y productiva, que se adapta bien a climas cálidos y soleados. Los frutos pesan en promedio entre 0.7 y 1.2 kg, con excelente capacidad de almacenamiento postcosecha, conservando su dulzura por varias semanas.

Una variedad única para quienes buscan nutrición, sabor gourmet y belleza en el huerto, cultivada de manera orgánica y natural.

Al igual que otras cucurbitáceas, esta variedad depende en gran parte de abejas y otros polinizadores para producir buenos frutos; evita el uso de insecticidas durante la floración para proteger a estos aliados. Combina bien en la huerta junto a maíz y fríjol, aprovechando su follaje amplio para cubrir el suelo y reducir malezas.