Brassica rapa
Aprox. 100 semillas
Hortaliza de hojas ovaladas y tallos blancos suculentos; muy apreciada en la gastronomía oriental. Su cultivo es de ciclo rápido y es ideal para hacer sopas y salteados de vegetales.
usos y en la huerta
Originario del sur de China, el pak choy forma parte de la familia de las coles chinas y es un ingrediente infaltable en la cocina asiática, desde sopas y caldos hasta salteados rápidos al wok. Su textura crujiente en los tallos y suave en las hojas lo hace muy versátil en la cocina. Es un excelente cultivo para siembras escalonadas cada 2-3 semanas, así siempre tendrás hojas frescas disponibles.
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