Okra FP
₡27.120 i.v.i
-Ideal para climas calientes-
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Riego ?
Abundante
Luz ?
Sol directo
Germinación ?
8-12 días (se acelera remojando las semillas 24 horas antes de sembrar)
Cosecha ?
A partir de 2 meses
Altitud ?
0-1200 metros
Distancia entre plantas ?
40 cm
Distancia entre calles ?
70-90 cm
Método de siembra ?
Siembra directa (o almácigo, cuidando no dañar la raíz pivotante al trasplantar)
Abelmoschus esculentus
Formato productor – aprox. 900 semillas
Es una planta arbustiva nativa de África y Asia, puede llegar a medir hasta 2-3 m de altura. Se comen sus frutos tiernos y se caracteriza por su atractiva flor amarilla de la familia de las amapolas. Sus frutos pueden prepararse en deliciosas salmueras o tradicionalmente en guisos espesos por sus altas cantidades de mucílago.
El okra, también conocido como quimbombó o gombo, es un ingrediente esencial en la cocina del sur de Estados Unidos, el Caribe y África Occidental, donde se usa para espesar guisos como el gumbo gracias a su mucílago natural; también puede prepararse asado o frito para reducir esa textura viscosa si se prefiere.
En el huerto es una planta que tolera bien el calor y la sequía moderada una vez establecida, por lo que es una buena opción para épocas secas cuando otras hortalizas de hoja sufren. Sus flores, además, atraen polinizadores beneficiosos para el resto del huerto.
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