Rutabaga Amarilla

Brassica napus

Aprox. 100 semillas

La rutabaga (también conocida como nabo sueco o a veces nabicol – no confundir con el colinabo, B. oleracea) es una raíz similar a los nabos y los rábanos, pero de mayor tamaño y un sabor menos picante. Se dice que su origen es un cruce entre un nabo y un repollo, y su sabor definitivamente se asemeja más al segundo. Se beneficia de climas más frescos y húmedos. Son deliciosos crudos o cocinados de las mismas maneras que las papas. Además, son ricos en vitamina C, fibra, y más. Se pueden cosechar tiernos o bastante grandes, y las hojas también son comestibles. Esta variedad proviene de Christopher Basco, de Zarcero.

• tips de siembra

Se recomienda mantener un nivel constante de humedad en el suelo, así como evitar temperaturas muy calientes, para reducir el picante.

 riego

Moderado

 luz

Sol directo

germinación

5-8 días

cosecha

A partir de 3-4 meses

altitud

1000-2000 metros

distancia entre plantas

40-50 cm

distancia entre calles

60 cm

método de siembra

Almácigo o siembra directa