Okra Burgundy Roja

Abelmoschus esculentus

Aprox. 30 semillas

Esta hermosa variedad de okra fue desarrollada por Leon Robbins a inicios de la década de los 80´s en la universidad de Clemson. Este emblemático e histórico cultivo africano es comestible al igual que la variedad verde y su sabor y textura es muy similar; de hecho pierde su color cuando se cocina y se vuelve verde igual. Se desarrolla en una planta arbustiva de unos 2 metros de altura; ideal para cocinarla en salteados, estofados y sopas, por su naturaleza al cocinarse posee una textura viscosa pero es cuestión de aprender a prepararla adecuadamente (mira este link para recetas 12 mejores recetas de okra (gourmet4life.com). Su valor ornamental es enorme debido a sus hermosas flores amarillas y frutos llamativos!

• tips de siembra

Cosechar los frutos cuando están aún tiernos, antes de que se vuelvan duros y fibrosos. En climas calientes los frutos crecen muy rápido, por lo que se debe revisar diariamente.

 riego

Abundante

 luz

Sol directo

germinación

10-15 días

cosecha

A partir de 4 meses

altitud

0-1500 metros

distancia entre plantas

40 cm

distancia entre calles

60 cm

método de siembra

Almácigo