¡Sabemos que la planta de Pepino Suyo Long es muy productiva! Es por eso que hoy te compartimos esta receta para hacer conservas que te ayudarán a aprovechar al máximo tu cosecha: Ingredientes: 10 a 15 pepinos 1 taza de vinagre (de manzana o de vino blanco) 1 taza de agua 2 dientes de ajos...

Te presentamos una receta sencilla y rápida para preparar tu propio Kimchi. Esta deliciosa comida fermentada es muy consumida en países como Corea y Japón. Los alimentos fermentados son realmente benéficos para mantener una vida intestinal saludable; acompañarlo de manera tan sencilla como con arroz blanco, es un legítimo salva...

¡Un cordial saludo a todos los huerteros y amantes de la agricultura! Para esta semana volvemos con nuestra sección de recetas; esta vez con un alimento fermentado en agua con sal -una Salmuera de Rábano Sandía-. Esta receta es super fácil de hacer y además muy saludable, los fermentos son...

¡Muy felices fiestas a tod@s! Estamos estrenando una sección nueva de recetas con cultivos del huerto. Para esta primera receta cosechamos vainicas La Cima para elaborar un platillo originario de la India que aprendimos de un voluntario en una de nuestras fincas. Es una comida diferente, sumamente fácil y rápida de...