Phaseolus vulgaris
Aprox. 25 semillas
Frijol tradicional de gran vigor, proveniente de don Álvaro en la comunidad de El Alumbre. Su ciclo breve y su abundante cosecha lo hacen ideal para quienes buscan productividad y sabor. Posee vainas rojas intensas que producen un grano muy parecido al frijol rojo corriente y traen belleza a tu huerta. Es perfecto para llenar de aroma y sabor platos tradicionales como el gallo pinto o los casados. Firme, generoso y confiable: un clásico indispensable en toda huerta tica.
Al ser una leguminosa, esta variedad enriquece el suelo fijando nitrógeno de forma natural, por lo que es una excelente opción para rotar con maíz, tomate o cualquier hortaliza exigente en nutrientes. Sus granos secos se conservan muy bien por meses en un recipiente hermético, listos para preparar el clásico gallo pinto o un buen casado costarricense.



