Maíz Peruano
₡1.785 i.v.i
-El maíz de los incas-
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Riego ?
Abundante
Luz ?
Sol directo
Germinación ?
5-8 días
Cosecha ?
A partir de 3-4 meses
Altitud ?
0-2000 metros
Distancia entre plantas ?
40-50 cm
Distancia entre calles ?
60-80 cm
Método de siembra ?
Almácigo o siembra directa
Zea mays
Aprox. 50 semillas
¡Estamos emocionados de poder ofrecer nuestro primer maíz suramericano! Esta impresionante variedad de Perú, cuya historia remonta a los incas, fue traída en el 2018 por un hermano de don Eliecer de Finca Orgánica San Luis (una de nuestras fincas productoras). Fue don Eliecer quien se empeñó en seguirlo sembrando hasta lograr una variedad estable y con buenas características. Esta variedad resistente produce mazorcas de granos muy grandes y de delicioso sabor, ideales para comer tiernas. Es apto para sembrar tanto en zonas bajas como altas.
usos y datos de interés
Por el gran tamaño de sus granos, este maíz es ideal para comer como elote (tierno, cocido o asado) o para preparaciones donde el grano entero es protagonista, como choreados o sopas. Su origen andino explica su adaptación tanto a zonas bajas cálidas como a altitudes considerablemente mayores.
Ser una variedad rescatada y estabilizada durante varias generaciones por productores costarricenses es parte de lo que la hace especial: cada siembra que hagas ayuda a mantener viva esta historia y su adaptación local.
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Reseñas de clientes
Lo que cosecharon
Buenisimo! Lo sembré en maceta y si bien no salieron tooooda la mazorca con granos, las que si salieron completas fueron un éxito! Sancochados en agua, y comerlos solo con mantequilla….. una delicia!!!!
Propietario verificado
Propietario verificadoesta en crecimiento
