Solanum lycopersicum
Formato productor – aprox. 1000 semillas
Variedad originaria y muy popular de la provincia de Alicante en España, también conocida como Muchamiel. Muy apreciada por su rusticidad y resistencia. Sus frutos son de un color rojo intenso con la parte superior amarilla, son de buen tamaño, tienen forma arriñonada y poseen una pulpa carnosa con un buen balance entre acidez y dulzor. Presenta un buen manejo post cosecha, lo cual lo hace ideal para productores de tomate. Es una variedad que hemos sembrado bastante y nunca nos decepciona.
usos y curiosidades
Por su pulpa carnosa y buen balance entre acidez y dulzor, es ideal tanto para comer fresco en ensaladas y rodajas, como para salsas y conservas caseras gracias a su buen manejo post cosecha. Es una excelente opción para quien produce tomate a mayor escala y busca una variedad de polinización abierta confiable.
- Sembrala junto a albahaca o caléndula: ayudan a repeler algunas plagas comunes del tomate y atraen polinizadores beneficiosos.


