Solanum lycopersicum
Formato productor – aprox. 1500 semillas
Fruto pequeño de color amarillo; su forma particular hace de las ensaladas platos sabrosos y vistosos. Es una planta de 1 a 2 metros de altura y resiste bien la humedad.
Su forma alargada tipo pera y su resistencia a la humedad la convierten en una excelente opción para climas tropicales donde otras variedades de tomate sufren más por hongos; además, su tamaño pequeño la hace ideal para secar al sol o deshidratar, concentrando su dulzura para usarla luego en salsas, panes o como snack.
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