Tomate medalla dorada

Solanum lycopersicum

Aprox. 30 semillas

Medalla dorada es de esos tomates que no pasan desapercibidos. Sus frutos grandes, tipo “beefsteak”, combinan tonos dorados, amarillos y rojizos que parecen pintados a mano, con un interior marmoleado que luce precioso al cortarlo en rodajas.

Pero su belleza no es lo único especial. Esta variedad es muy apreciada por su sabor dulce, suave y bien equilibrado, con baja acidez y una pulpa carnosa que la hace ideal para comer fresca. Es perfecta para sándwiches, ensaladas, hamburguesas, tablas de tomate o simplemente con un poco de sal y aceite de oliva. Esta línea lleva más de 6 generaciones en un proceso de mucho cariño y selección a manos de Felicia Rodríguez en Finca Orgánica San Luis.

La planta es indeterminada, vigorosa y productiva durante la temporada, ofreciendo frutos grandes que pueden alcanzar un tamaño generoso cuando se cultivan con buen soporte, sol y cuidados constantes. Medalla dorada es una excelente elección para quienes buscan un tomate con historia, presencia y un sabor realmente memorable.

Una variedad para jardineros que no solo quieren cosechar tomates, sino disfrutar cada fruto como algo especial.

Esta línea familiar, cultivada y seleccionada durante más de seis generaciones en la Finca Orgánica San Luis, es un ejemplo de cómo la agricultura campesina conserva y mejora variedades con el tiempo, adaptándolas a condiciones locales y preferencias de sabor propias.

En el huerto, se beneficia de sembrarse cerca de albahaca y caléndula, que ayudan a mantener alejadas algunas plagas comunes de las solanáceas y atraen insectos polinizadores y benéficos.