Zapallo Kakai

Cucurbita pepo

Aprox. 15 semillas

Esta hermosa variedad de zapallo tiene la particularidad de que sus frutos maduros producen una gran cantidad de semillas que no traen la cáscara blanca que suele rodearlas. Las semillas se deben lavar y dejar secar, y luego se pueden tostar con sal o usar como ingrediente para granola. Es importante cosechar los frutos bien maduros, como los de la foto, y dejarlos guardados (sin partir) por al menos dos meses más para que la semilla madure por completo. Al ser un ejemplar de C. pepo, son plantas un poco más compactas, ideales para jardines más pequeños. Además, no hay peligro de polinización cruzada con otros ayotes, pero sí con zapallos y zucchinis.

• tips de siembra

Los ayotes y zapallos son plantas monoicas de flores imperfectas, es decir que poseen flores masculinas (las que aportan el pólen) y femeninas (las que forman el fruto). Por este motivo se recomienda sembrar varias plantas para asegurar una producción adecuada de frutos. Las flores femeninas se identifican por el pequeño fruto que se ve justo antes de la flor, el cual no está presente en las flores masculinas.

 riego

Abundante

 luz

Sol directo

germinación

5-8 días

cosecha

A partir de 3 meses

altitud

0-2000 metros

distancia entre plantas

0.6-1m

distancia entre calles

1 m

método de siembra

Almácigo o siembra directa