Beta vulgaris
Aprox. 40 semillas
¡Después de 3 generaciones de pruebas, estamos muy felices de finalmente poder ofrecer esta hermosa variedad de acelga! Es una variedad resistente, productiva, y de crecimiento rápido. Además, sus hojas verdes y rojas son ideales para cocinar.
usos y datos de interés
La acelga se puede preparar salteada, en sopas, tortillas o cruda en ensaladas cuando las hojas son tiernas. Es una planta bianual: si no se cosecha por completo y se le permite pasar una temporada más fresca, florecerá al año siguiente y podrás dejar que produzca su propia semilla.
Al pertenecer a la misma especie que la remolacha, comparte varias de sus plagas y enfermedades; rotar el espacio de siembra con otras familias de hortalizas ayuda a mantener el suelo sano.




