Tomate Cherokee morado

Solanum lycopersicum

Aprox. 30 semillas

Cherokee morado es una de esas variedades heirloom que enamoran desde la primera cosecha. Sus frutos grandes, carnosos y de color rosado-púrpura oscuro tienen un aspecto rústico y auténtico, con hombros verdes que le dan ese encanto de tomate antiguo, cultivado con paciencia y sabor real.

Su pulpa es jugosa, densa y llena de carácter. El sabor es rico, dulce y complejo, con notas profundas y ligeramente ahumadas que lo hacen muy especial frente a tomates más comunes. Es una variedad perfecta para disfrutar fresca, especialmente en rodajas, ensaladas, sándwiches o simplemente con un poco de sal.

La planta es indeterminada y productiva durante la temporada, ideal para quienes buscan un tomate con historia, personalidad y un sabor memorable. Cherokee no es solo un tomate bonito: es una variedad para quienes quieren volver al sabor verdadero de la huerta.

Cherokee Purple es una de las variedades heirloom más antiguas y queridas de Estados Unidos, con una historia que se remonta a más de un siglo, transmitida generación tras generación entre agricultores y guardianes de semillas por su sabor excepcional.

Para conservar su semilla, fermenta la pulpa junto con las semillas en un poco de agua durante 2-3 días, luego enjuaga y seca bien antes de guardarla; este proceso elimina el gel que inhibe la germinación y ayuda a prevenir enfermedades transmitidas por semilla.