Solanum lycopersicum
Formato productor – aprox. 1000 semillas
Variedad desarrollada originalmente por el INTA; lleva varias generaciones cultivándose en Finca Orgánica San Luis. Sus frutos son medianos, un poco ovalados, de color rojo y muy firmes. Se desarrolla en plantas pequeñas y es muy productivo, por todas las características que presenta es una de las variedades de polinización abierta que más se asemeja a un tomate clásico!
usos y curiosidades
La firmeza de sus frutos los hace resistentes al transporte y manipuleo, lo cual reduce las pérdidas post cosecha, una ventaja importante para pequeños productores. Su parecido al tomate clásico de supermercado, pero de polinización abierta, la convierte en una gran puerta de entrada para quienes buscan producir tomate criollo a mayor escala.



