Berenjena Rosa Blanca FP
₡26.103 i.v.i
-Hermosa variedad con sabor incomparable-
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Riego ?
Moderado
Luz ?
Sol directo
Germinación ?
15-20 días
Cosecha ?
A partir de 3-4 meses
Altitud ?
0-1600 metros
Distancia entre plantas ?
50-60 cm
Distancia entre calles ?
50-60 cm
Método de siembra ?
Almácigo
Solanum melongena
Formato productor – aprox. 1000 semillas
¡Al fin! Una berenjena que no es amarga. Esta variedad reliquia oriunda de Sicilia cosecha unos sensacionales frutos blancos con matices de color rosados y morados, simplemente hermosos. Es muy apreciada en la cocina italiana por su delicioso sabor y textura cremosa, magnífica para hacerla horneada o salteada en una gran diversidad de platillos. Siempre nos asombra su gran productividad, además de su resistencia a condiciones ventosas.
A diferencia de otras variedades de berenjena, esta destaca por no requerir el tradicional proceso de “sudado” con sal antes de cocinarla, ya que su bajo nivel de amargor permite prepararla directamente, ahorrando tiempo en la cocina sin sacrificar sabor.
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