Cucurbita pepo
Aprox. 15 semillas
Un cultivo de antaño, muy criollo y apreciado en las zonas altas de Cartago. Es una planta rastrera que se extiende considerablemente, al igual que un ayote común, a pesar de que es más como un zucchini, botánicamente hablando. Sus frutos son alargados, con hermosas estrías y veteados de verdes claros y oscuros; se consumen tradicionalmente bien tiernos en picadillos o guisos. El banco de semillas del INA, en La Chinchilla de Cartago, ha realizado una gran labor en el rescate de esta variedad que se ha perdido mucho entre los agricultores de la zona.
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tips de siembra
Los zapallos son plantas monoicas de flores imperfectas, es decir que poseen flores masculinas (las que aportan el pólen) y femeninas (las que forman el fruto). Por este motivo se recomienda sembrar varias plantas para asegurar una producción adecuada de frutos. Las flores femeninas se identifican por el pequeño fruto que se ve justo antes de la flor, el cual no está presente en las flores masculinas.
riego
Abundante
luz
Sol directo – mínimo 6-8 horas de luz
germinación
6-10 días
cosecha
A partir de 3-4 meses
altitud
0-2000 metros
distancia entre plantas
1 m
distancia entre calles
2-3 m
método de siembra
Almácigo o siembra directa
Valoraciones
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