Solanum lycopersicum
Aprox. 20 semillas
Esta variedad es muy apreciada en la cocina italiana para hacer salsas y conservas; sus frutos son muy firmes, poseen una forma rectangular y tienen un bajo nivel acidez. Es una planta de gran vigorosidad por lo cual requiere constantes podas y un buen manejo. El desarrollo del San Marzano se da realmente en América del sur y se comienza a sembrar en el siglo XVIII en Italia.
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tips de siembra
Los tomates son susceptibles a enfermedades fungales que proliferan en condiciones de alta humedad. Un buen espaciado entre plantas y un sistema de amarre o tutorado adecuado, así como mantener las plantas bien podadas, ayudan a que haya ventilación adecuada y por lo tanto menos humedad. Para variedades grandes, se recomienda dejar solo 1 o 2 tallos principales (también llamados “líderes”) y en variedades tipo cherry, se pueden dejar 3 o 4.
riego
Moderado
luz
Sol directo
germinación
5-8 días
cosecha
A partir de 2-3 meses
altitud
0-2000 metros
distancia entre plantas
60 cm
distancia entre calles
60-80 cm
método de siembra
Almácigo
También es buen producto, gracias por tomar la decisión de incluirlo en la tienda.