Cebada

Hordeum vulgare

Aprox. 200 semillas

Esta cebada de 6 carreras (o filas de granos en cada espiga) es una variedad muy productiva y de altura media. Es útil para forraje o para consumo humano, principalmente para producir malta para la industria cervecera. Una vez establecida, puede sobrevivir casi sin agua, lo que la hace una excelente opción como cultivo de verano. Además, la paja seca se puede aprovechar como cobertura de suelo para el siguiente cultivo. Se recomienda cosechar cuando las espigas estén secas, y luego estas se aporrean de manera similar a los frijoles. La cebada se da mejor en climas fríos, como Zarcero, donde Christopher Basco ha estado experimentando con la siembra de este tipo de cereales hace varios años.

• tips de siembra

El momento ideal para la cosecha de la cebada es durante la época seca, para minimizar el riesgo de enfermedades fungales que afectan el grano, por lo que el tiempo idóneo para su siembra a campo abierto es hacia finales de la época lluviosa, en un ambiente protegido se puede sembrar durante todo el año. La densidad de siembra recomendada es aproximadamente 10g de semilla por m².

 riego

Moderado

 luz

Sol directo

germinación

5-8 días

cosecha

A partir de 3-4 meses

altitud

500-2000 metros

distancia entre plantas

3-5 cm

distancia entre calles

15-20 cm

método de siembra

Almácigo o siembra directa