Ayote criollo San Ramón

Cucurbita moschata

Aprox. 15 semillas

Hermosa variedad con gran valor cultural; conseguimos esta semilla inicialmente a través de la madre de Jemima, una de nuestras socias en Semillas Plantae. Su familia es oriunda de San Ramón de Alajuela y en un paseo de domingo al trapiche Hermanos Arias en Piedades Norte, estaban sumergiendo en dulce de caña hirviendo esta variedad. De un color naranja intenso por dentro y gran resistencia a campo abierto, este es un cultivo digno de preservar, especial para hacer miel de ayote por las características de su pulpa seca.

• tips de siembra

Los ayotes son plantas monoicas de flores imperfectas, es decir que poseen flores masculinas (las que aportan el pólen) y femeninas (las que forman el fruto). Por este motivo se recomienda sembrar varias plantas para asegurar una producción adecuada de frutos. Las flores femeninas se identifican por el pequeño fruto que se ve justo antes de la flor, el cual no está presente en las flores masculinas.

 riego

Abundante

 luz

Sol directo

germinación

5-8 días

cosecha

A partir de 2-3 meses

altitud

0-2000 metros

distancia entre plantas

3 m

distancia entre calles

3 m

método de siembra

Almácigo o siembra directa