Eruca sativa
Aprox. 300 semillas
La arúgula o rúcula no es un cultivo popular ni de uso extendido en Latinoamérica ya que su origen es mediterráneo. Esta hortaliza de hoja crece en ramos que alcanzan unos 20-50cm de altura; asemeja una lechuga pero de hojas largas, lobuladas y abiertas, se consume desde los tiempos del imperio romano y se caracteriza por su sabor distintivo, silvestre y picoso. Es ideal para hacer aderezos, salsas tipo pesto o simplemente como un complemento a ensaladas, emparedados o pizzas. Esta hierba rica en vitamina C y potasio podría convertirse en una favorita del huerto debido a su facilidad para cultivarla; sus hermosas flores blancas, vainas de semillas jóvenes y semillas maduras también son comestibles.
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tips de siembra
Esta hierba es de fácil manejo y rápido crecimiento, además tolera un poco de sombra por lo que es una excelente opción para asociar con otros cultivos.
riego
Abundante
luz
Sol directo o media sombra
germinación
5-8 días
cosecha
A partir de 1-2 meses
altitud
0-2000 metros
distancia entre plantas
10-15 cm
distancia entre calles
30 cm
método de siembra
Almácigo o siembra directa
Se desarrollo rápido la planta
10 puntos! germinan y se desaurrollan muy bien casi en cualquire parte de la huerta